Pasta

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Feinkost Käfer

Alle Käfer Pastaprodukte sind aus sorgfältig ausgewähltem Weizen hergestellt, der ausschließlich aus italienischen Anbaugebieten stammt. Der Weizen wird in der hauseigenen Mühle schonend gegart und nur mit Formen aus reiner Bronze trafiliert. Diesem aufwendigen Produktionsprozess, der Bronzetrafilierung, folgt eine lange Ruhe- und Trocknungsphase der Pasta. Nur das Einhalten dieser aufwendigen Vorgehensweise garantiert ein authentisches Produkt mit seinen vollen Nährwerten und dem unvergesslichen Pastaduft. Durch diesen schonenden Prozess wird die Pasta zu einem einmaligen Geschmackserlebnis und ist im Vergleich zu herkömmlicher, industriell gefertigter Pasta ein wahrer Genuss! Herkunft: Italien, Venetien

Inhalt: 0.25 kg (23,80 € / 1 kg)

5,95 €

Feinkost Käfer

Bio Käfer Bandnudeln

Viel Handarbeit und Sorgfalt, angefangen von der Auswahl der Rohstoffe, dem Aufschlagen der Eier bis hin zu der schonenden Trocknung und anschließenden manuellen Verpackung, stecken in den feinen Bandnudeln unserer Heimatlinie. 10 Mitarbeiter einer kleinen Nudelei engagieren sich täglich mit viel Liebe und Engagement für die handwerkliche Herstellung dieser köstlichen Nudeln. Auch die Wanderhühner, die die Eier für diese Nudeln legen, sind glücklich, da ihre mobilen Hühnerställe alle 8 Tage versetzt werden und sie so immer in den Genuss frischer Gräser und Kräuter kommen.

Inhalt: 0.25 kg (19,80 € / 1 kg)

4,95 €

Feinkost Käfer

Green Beetle Spiralen

Die Green Beetle Spiralen werden aus hochwertigem Hartweizengrieß und mit viel Liebe von Hand gemacht. Luftgetrocknet mit ausreichend Zeit und Ruhe werden die Nudeln so zu wahren Meisterstücken. Pasta-Momente wie wir sie lieben.

Inhalt: 0.4 kg (12,38 € / 1 kg)

4,95 €

Feinkost Käfer

Käfer Fusilli

Von Anfang an wird jedes Weizenkorn durch einen Circle life mit großer Sorgfalt kontrolliert. Tag für Tag, Jahreszeit für Jahreszeit, beobachtet unser Hersteller das Wachstum des Weizens so lange, bis sie unsere einzigartige Paste daraus kreieren, genau dort, wo der Weizen wächst. Unsere Käfer Pasta wird in San Martino (Ferrara) in der Tenuta Cuniola produziert, dabei wird ausschließlich der Hartweizen verwendet, der auf den eigenen Feldern unseres Produzenten gewachsen ist.

Inhalt: 0.5 kg (7,90 € / 1 kg)

3,95 €

PRINCIPATO DI LUCEDIO

Arborio Reis

Um im Handumdrehen ein außergewöhnliches Gericht auf den Teller zu zaubern bedarf es nicht viel. Alles, was Sie brauchen ist: etwas Olivenöl, einen Schuss Weißwein, Gemüsebrühe, Principato di Lucedio Arborio Reis für cremiges Risotto und ca. 20 Minuten Zeit und schon ist das sämige Risotto fertig zum Genießen. Verwöhnen Sie sich und Ihre Liebsten mit einem leckeren und gesunden Gericht. Nach Belieben können Sie das Reisgericht mit Gemüse, Hühnchen oder Parmesan verfeinern. Probieren Sie auch weitere leckere Risottosorten wie den Carnaroli Reis von der italienischen Abtei Principato di Lucedio. Herkunft: Italien, Piemont

Inhalt: 0.5 kg (15,90 € / 1 kg)

7,95 €

Feinkost Käfer

Käfer Risotto mit Steinpilzen

Mit unserem feinen Käfer Risotto mit getrockneten Steinpilzen und Kräutern zaubern Sie ganz einfach ein außergewöhnliches Gourmetgericht auf Ihren Teller. Getrocknete Steinpilze und feine Gewürze verleihen dem Risotto seinen einzigartigen Geschmack, ein leckeres Gericht wie bei Ihrem Lieblingsitaliener.

Inhalt: 0.25 kg (23,80 € / 1 kg)

5,95 €

Feinkost Käfer

Bio Käfer Spätzle, vegan

Nur hochwertige, rein vegane Zutaten aus biologischer Landwirtschaft finden den Weg in die Käfer Bio Spätzle. Bereits bei der Teigzubereitung wird der Unterschied deutlich. Mit viel Sorgfalt, Zeit und frischem Quellwasser aus dem Bayerischen Wald erhält der Teig die richtige Konsistenz. Und so begeistern die Spätzle mit kernigem Biss und unverfälschtem, natürlichem Geschmack. Nur kurz in der Pfanne erwärmen, mit einer Soße oder Pesto garnieren und fertig ist ein leckeres, veganes Spätzle Gericht.

Inhalt: 0.25 kg (15,80 € / 1 kg)

3,95 €

Feinkost Käfer

Käfer Linguine

Inhalt: 0.5 kg (7,90 € / 1 kg)

3,95 €

Feinkost Käfer

Käfer Spaghetti

Inhalt: 0.5 kg (7,90 € / 1 kg)

3,95 €

Feinkost Käfer

Käfer Tagliolini al Tartufi

Inhalt: 0.25 kg (35,80 € / 1 kg)

8,95 €

Feinkost Käfer

Green Beetle Buchweizen Nudeln

Die köstlichen Buchweizennudeln ganz ohne Weizen und Ei haben eine angenehme, leicht nussige Geschmacksnote und sind besonders lecker. Die perfekte Alternative für glutenhaltiges Getreide und ideal bei Glutenunverträglichkeit. Unter der Marke Green Beetle bieten wir Ihnen vegetarische, vegane und besonders nachhaltige Produkte gemäß unserer Initiative Käfer Goes Green.

Inhalt: 0.3 kg (19,83 € / 1 kg)

5,95 €

Feinkost Käfer

Green Beetle Spaghetti

Von Hand gemacht aus 100% natürlichen Rohstoffen und mit ausreichend Zeit nach traditioneller Art auf Holzstangen luftgetrocknet - so werden die leckeren, veganen Spaghetti hergestellt. Und diese erstklassige Qualität sieht man, riecht man und schmeckt man! Unter der Marke Green Beetle bieten wir Ihnen vegetarische, vegane und besonders nachhaltige Produkte gemäß unserer Initiative Käfer Goes Green.

Inhalt: 0.4 kg (12,38 € / 1 kg)

4,95 €

Feinkost Käfer

Käfer Penne

Inhalt: 0.5 kg (7,90 € / 1 kg)

3,95 €

Feinkost Käfer

Bio Eier-Spätzle

Unsere Heimatlinie hat Zuwachs bekommen. Frische, handgemachte Spätzle aus heimischen Bio-Zutaten mit frischem Quellwasser aus dem Bayerischen Wald. Mit Sorgfalt, ausreichend Zeit und Leidenschaft fürs Produkt werden die Eier-Spätzle zubereitet. Sie brauchen diese nur noch kurz in der Pfanne erhitzen und schon ist eine gesunde, vegetarische Bio-Mahlzeit fertig.

Inhalt: 0.25 kg (15,80 € / 1 kg)

3,95 €

Feinkost Käfer

Bio Käfer Suppennudeln

Das I-Tüpfelchen einer reichhaltigen Rindssuppe sind geschmackvolle und bissfeste Suppennudeln. Die mit großer Sorgfalt ausgewählten Zutaten aus biologischem Anbau sind der Garant für ein unverwechselbares Geschmackserlebnis. Nur aufgrund der hohen Qualität und dem guten Geschmack wurden die exklusiv für Käfer hergestellten Suppennudeln in die Käfer Heimat-Produktlinie aufgenommen.

Inhalt: 0.3 kg (16,50 € / 1 kg)

4,95 €

Feinkost Käfer

Käfer Risotto mit Trüffel

Arborio ist ein großkörniger Reis, der nach der italienischen Stadt Arborio benannt wurde und neben dem Carnaroli eine beliebte Sorte für Risotto ist, da er auch nach dem Kochen noch eine leichte Bissfeste besitzt. Edler italienischer Sommertrüffel verleiht dem Risotto einen milden nussartigen Geschmack. Verfeinert mit erlesenen Gewürzen und Kräutern muss das Risotto nur noch kurz mit Weißwein, Brühe und etwas Öl aufgekocht werden. Ein außergewöhnliches Gourmetgericht, das höchsten Ansprüchen gerecht wird und im Handumdrehen fertig zum Genießen ist. Herkunft: Italien, Toskana

Inhalt: 0.25 kg (31,80 € / 1 kg)

7,95 €

Feinkost Käfer

Käfer Anelloni

Wir sind auf die Suche gegangen und haben für Sie eine neue Pasta Sorte entdeckt. Aus bestem italienischen Hartweizen, der auf den eigenen Feldern unseres Herstellers Tenuta Cuniola in San Martino (Ferrara) wächst und mit großer Sorgfalt für die handwerkliche Herstellung der Pasta ausgewählt wird. Nur so gelingt eine Pasta mit einzigartigem und unverwechselbarem Geschmack. Kurze, dicke Röhrennudeln mit einer geriffelten Innenseite - besser kann die Sugo nicht von der Pasta aufgenommen werden. Einfach für noch größeren Pasta Genuss. Testen Sie selbst.

Inhalt: 0.5 kg (7,90 € / 1 kg)

3,95 €