Bordeau Chesnel

Saint Agaûne Salami

Die extra magere Schinkensalami Saint Agaûne, durfte in einem langen Reifeverfahren in Höhenluft ihren Geschmack voll ausbilden und besitzt die besonderen Noten von luftgetrocknetem Fleisch. Eine wahre Delikatesse aus Frankreich!

5,95 €

Inhalt: 0.2 kg (29,75 € / 1 kg)

Preise inkl. MwSt.

Produktnummer: 104098

Produktinformationen

Die extra magere Schinkensalami Salami Saint Agaûne enthält weniger Fett als eine traditionell luftgetrocknete Salami und 40 % mehr Eiweiß. Durch die Trocknung in der frischen Höhenluft entsteht ihr einzigartiges und unnachahmliches Aroma. Der feine Geschmack des getrockneten Schinkens harmoniert mit der saftigen Konsistenz der Salami. Sie ist pur, nur leicht gesalzen und weniger stückig als traditionelle Vertreter getrockneter Salamis. Ihre schöne rote Farbe ist natürlich, die Saint Agaûne wird ohne Farbstoffe hergestellt. Eine tolle, magere Variante für alle Salami-Fans.

Bitte beachten Sie: Dieses Produkt hat aufgrund der frisch verarbeiteten Zutaten ein kurzes MHD

Allgemeine Informationen

Bezeichnung
Salami

Ursprungsland
Frankreich

Nettofüllmenge
0.2 kg

Zutaten, Allergene und LMIV-Informationen

Schweinefleisch, Salz, LAKTOSE, Dextrose, Zucker, MILCHPULVER, WEIN [enthält SULFITE], Gewürze, Konservierungsstoffe: E252, E250: Aroma, Fermente, Kollagenhülle (Kollagen, Wasser Feuchthaltemittel E422).

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte	pro 100 kg
Brennwert	1231 kJ
Kalorien	294 kcal
Fett	13,2 g
davon gesättigte Fettsäuren	4,7 g
Kohlenhydrate	3,4 g
davon Zucker	2,1 g
Eiweiß	40,3 g
Salz	4,7 g

Hersteller oder Importeur

Souchon d'Auvergne, Montée de la Croix de l'Arbre, 43200 Saint-Maurice-de-Lignon, Frankreich