Feinkost Käfer

Graved Lachs in Scheiben

Dieser Käfer Graved Lachs in Scheiben entsteht aus edlem Lachs, feinsten Gewürzen und wohlgehüteten Käfer-Rezepturen. Genießen Sie das unvergleichliche Geschmackserlebnis!

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweis: Bei einer Temperatur von unter 7°C gekühlt aufbewahren.

19,95 €

Inhalt: 0.2 kg (99,75 € / 1 kg)

Preise inkl. MwSt.

Produktnummer: 104929

Produktinformationen

Graved Lachs ist nicht geräuchert, sondern wird durch den Entzug von Wasser mit Hilfe von Salz haltbarer gemacht. Die Gewürzmischung, bestehend aus Dill und Senfkörnern, gibt dem Graved Lachs den typischen und würzigen Geschmack. Durch die Kühlung während einer gewissen Zeit können die Ingredienzien perfekt in das Fischfilet einziehen. Dadurch verliert der Lachs nichts von seinem ursprünglichen Charakter und bleibt saftig und zart. Derartig erzeugter Lachs wird auch oft als gebeizter Lachs bezeichnet.

Allgemeine Informationen

Bezeichnung
Lachs, in Scheiben

Ursprungsland
Norwegen

Nettofüllmenge
0.2 kg

Zutaten, Allergene und LMIV-Informationen

LACHS [FISCH], Salz, Zucker, Dill, Kardamom, Anis, Koriander, Schwarzer gebrochener Pfeffer. Allergene: Fisch. Kann Spuren von Senf enthalten.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte	pro 100 kg
Brennwert	771 kJ
Kalorien	184 kcal
Fett	10,8 g
davon gesättigte Fettsäuren	2,5 g
Kohlenhydrate	0,2 g
davon Zucker	0,2 g
Eiweiß	21,8 g
Salz	1,3 g

Hersteller oder Importeur

Feinkost Käfer GmbH, Prinzregentenstraße 73, 81675 München, Deutschland