Wijngaard Kaas

Gouda Reypenaer, 12 Monate

Der Reypenaer wird auf traditionelle Weise von einer kleinen Käserei hergestellt. Stück à 200g.

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweis: Kühl lagern bei maximal +14°C.

5,80 €

Inhalt: 0.2 kg (29,00 € / 1 kg)

Preise inkl. MwSt.

Produktnummer: 110478

Produktinformationen

Der Käse wird im einzigartigen Mikroklima des alten Käselagers von Wijngaard Kaas in Woerden (Holland) mit natürlichen Temperatur- und Feuchtigkeitsunterschieden gereift. Der intensive Geschmack des Reypenaers ist cremig und weich und liegt lange am Gaumen. Reypenaer wurde im Rahmen der renommierten International Cheese Awards in Nantwich dreimal als bester Gouda-Käse der Niederlande (2005, 2007 und 2009) ausgezeichnet.

Bitte beachten: Die Gewichtsangaben sind ca.-Angaben und können geringfügig abweichen.

Allgemeine Informationen

Bezeichnung
Holländischer Hartkäse, 48% Fett i.Tr.

Nettofüllmenge
0.2 kg

Zutaten, Allergene und LMIV-Informationen

pasteurisierte KUHMILCH, Salz, Lab, Starterkulturen, Konservierungsstoff: Natriumnitrat, Farbstoff: Annatto. Oberfläche (Rindenanteil) mit Konservierungsmittel Natamycin behandelt, nicht zum Verzehr geeignet.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte	pro 100 kg
Brennwert	1783 kJ
Kalorien	425 kcal
Fett	34,9 g
davon gesättigte Fettsäuren	25,1 g
Kohlenhydrate	0,1 g
davon Zucker	0,1 g
Eiweiß	27,6 g
Salz	2,0 g

Hersteller oder Importeur

Wijngaard Kaas B.V., Postbus 104, 3440 AC Woerden, Niederlande